Bạn đang biết cách có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm điện rất hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ lỡ hướng dẫn dưới đây nhé vì công thức này chắc hẳn rằng sẽ khiến cho bạn tiết kiệm được nhiều thời gian, sức lực lao động mà vẫn giành được một món bánh ngon để trải nghiệm cùng tín đồ thân, chúng ta bè. Thuộc vào nhà bếp ngay thôi!

Mỗi khi nhắc về công thức làm bánh bông lan, mọi người thường suy nghĩ phải yêu cầu đến bếp nướng mới tiến hành được. Mặc dù nhiên, chỉ cách một cái nồi cơm trắng điện, bạn vẫn có thể chinh phục được món bánh thơm và ngon này. Nếu như vẫn chưa tin, các bạn hãy vào phòng bếp với khuyên bảo làm bánh bông lan không yêu cầu lò nướng của phía Nghiệp Á Âu dưới để xem phương pháp nướng quan trọng đặc biệt này bao gồm làm cực nhọc tài khéo léo của khách hàng không nhé!

*

Bánh bông lan làm bởi nồi cơm điện vẫn hết sức ngon (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 hướng dẫn giải pháp làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện4 phần nhiều lỗi thường gặp gỡ khi làm bánh bông lan và biện pháp khắc phục

Nguyên liệu có tác dụng bánh bông lan

Trứng gà: 4 quảSữa tươi không đường: 30mlDầu ăn: 30mlBột mì nhiều dụng: 100 gramBột bắp: 40 gramĐường: 100 gramBơ lạt: 20 gramChanh: 50% quảMuối: một nửa thìa cafeVani: 1 ống

Hướng dẫn biện pháp làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Cách làm các thành phần hỗn hợp lòng trắng

Tách lòng đỏ cùng lòng white trứng ra hai âu khác nhau. Sau đó, cần sử dụng máy tiến công trứng hoặc chim cút lồng đánh bông tròng trắng trứng.

Bạn đang xem: Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện thường

Khi thấy bọt khí lớn mở ra thì cố kỉnh 1/4 quả chanh mang nước cho vào âu lòng trắng với một chút muối, tăng vận tốc đánh lên tới mức cao nhất.

Đợi đến hỗn hợp gồm bọt khí nhỏ rồi rảnh thêm đường vào tấn công cùng cho đến khi thấy lớp bông trắng, nhấc que đánh lên thấy chóp mềm thì ngừng lại.

*

Đánh bông lòng trắng trứng

Cách làm hỗn hợp bánh bông lan

Lần lượt bỏ dầu ăn, sữa tươi cùng vani vào âu lòng đỏ trứng, khuấy những để các vật liệu hòa quấn vào nhau.

Trộn bột bắp với bột mì, rây qua một lần để bột mịn rộng rồi mang đến bột vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn những đến khi hỗn hợp mịn và không hề vón cục.

Lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng bỏ vô âu lòng đỏ, trộn thanh thanh rồi cho hết phần hỗn hợp lòng trắng còn sót lại vào trộn thuộc theo kỹ thuật fold. Lưu lại ý: ko trộn bột qua lâu do bánh sẽ bị chai.

*

Trộn tất cả hổn hợp lòng đỏ cùng lòng đỏ trứng

Cách nướng bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện

Lót một tờ giấy nướng hoặc phết dầu xung quanh thành cùng đáy nồi cơm trắng điện để kháng dính. Sau đó, nhàn hạ đổ các thành phần hỗn hợp bột bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng với gõ nồi xuống bàn để đào thải bớt bọt khí.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Loại Ngôn Ngữ Lập Trình Là Gì? 10 Ngôn Ngữ Phổ Biến Và 5 Công Dụng

Bật chính sách cook rồi đợi bánh đưa sang cơ chế Warm, để yên bánh vào nồi từ 20 – 25 phút.

Dùng tăm xiên dịu vào vị trí trung tâm bánh, nếu như tăm không dính bột thì bánh sẽ chín, hoàn toàn có thể lấy thoát khỏi nồi và trải nghiệm ngay.

*

Đổ tất cả hổn hợp bột bánh vào nồi cơm điện (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Công thức làm cho bánh bông lan bởi nồi cơm điện này sẽ cho mình thành phẩm thơm ngon, lôi cuốn không khác gì bánh được thiết lập ở không tính tiệm về. Bánh được nướng chín kim cương đều, mềm độ ẩm va giữ mùi nặng thơm dịu vô cùng kích ưng ý vị giác.

*

Thành phẩm thơm ngon, đã mắt (Ảnh: Internet)

Những lỗi thường chạm mặt khi làm bánh bông lan và cách khắc phục

Đánh lòng trắng không bông

Nguyên nhân: Âu với que tiến công trứng ko sạch, lòng trắng trứng bị lẫn tạp hóa học hoặc thời gian đánh bông không tới.Cách xung khắc phục: Đảm bảo âu với que tiến công trứng không dính bơ hoặc các chất béo, tròng trắng trứng được tách cẩn thận, không bám lòng đỏ cùng đánh trứng đủ thời gian.

Bánh có mùi tanh của trứng

Nguyên nhân: Bánh chưa chín hẳn hoặc lượng vani trong công thức làm bánh bông lan cảm thấy không được để làm giảm bớt mùi tanh của trứng.Cách xung khắc phục: Nướng bánh đầy đủ thời gian, nếu kiểm soát thấy bánh chưa chín thì tăng thời hạn nướng lên nhằm bánh chín trả toàn. Cho 1 lượng vani toàn vẹn để bánh không còn mùi tanh với thơm hơn.

Bánh bông lan không nở

Nguyên nhân: hỗn hợp bột bánh bị lỏng vì chưng đánh chưa kỹ hoặc trộn bột không nên cách, trộn vượt tay làm bong bóng khí vào bánh bị vỡ vạc ra, hỗn hợp bị xẹp.Cách xung khắc phục: Đảm bảo đánh trứng đủ độ bông, trộn bột nhẹ nhàng, hoàn thành khoát và sau khi trộn ngừng phải mang theo nướng ngay vì chưng nếu nhằm quá lâu bên ngoài sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng, khiến bánh không nở được.

Cách làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện thật đối kháng giản, tiện lợi phải không? Vậy là không bắt buộc đến lò nướng các bạn vẫn có thể làm ra các cái bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nếu nhà của bạn có những bé nhỏ thì món bánh này là chắt lọc tuyệt vời để triển khai bữa xế cho bé xíu nhà bản thân đấy. Chúc các bạn thành công và sẽ sở hữu được thành phẩm thơm ngon đúng điệu!