Đùi con gà rim mật ong là món nạp năng lượng nhận được sự yêu thích của tương đối nhiều người trong những số đó có các em nhỏ. Thịt gà dai ngon, ngấm đẫm nước xốt mật ong khôn xiết kích yêu thích vị giác. Sự kết hợp dễ dàng và đơn giản của thịt kê và mật ong đã làm ra sự lôi kéo mạnh mẽ mang đến vị giác của khá nhiều người. Món ăn uống này rất phù hợp để cần sử dụng với cơm trắng trắng. Thịt gà là các loại thực phẩm đựng được nhiều dinh chăm sóc mà đặc biệt là protein, đó là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng nặng, chiều cao và trí não của con người.

Bạn đang xem: Bí kiếp làm đùi gà chiên mật ong khiến ai cũng mê

Có rất nhiều cách thức chế phát triển thành thịt gà không giống nhau như luộc, chiên, kho, hầm… tuy nhiên nếu một lần thử qua phương pháp rim mật ong đùi gà các bạn sẽ nhớ mãi không quên. Sau đây Nghề bếp Á Âu sẽ là hướng dẫn cách làm món ăn hấp dẫn này, chúng ta cũng có thể ghi lại công thức để sở hữu thêm món ngon trong sổ tay chuyên lo việc bếp núc nhé!

*
Đùi kê rim mật ong lôi cuốn bởi vị dẻo ngon, ngọt thanh, đậm đà. Ảnh: nguồn Internet

Nguyên liệu

3 đùi gà3 thìa mật ongGia vị nêm: tiêu, muối, phân tử nêm, dầu ăn

Cách làm

Bước 1: Sơ chế đùi gà, chúng ta rửa thiệt sạch, tiếp nối dùng dao khía những đường nhỏ tuổi trên phần thịt. Với giải pháp khía như vậy này sẽ giúp đỡ cho thịt gà thấm đều các gia vị lúc ướp. Sau đó, chúng ta ướp đùi kê cùng 1 thìa muối, 50% muỗng tiêu, một ít bột nêm trong 10 phút

Bước 2: đến 4 muỗng dầu ăn sâu vào chảo, ngóng chảo nóng các bạn lần lượt mang đến từng đùi kê vào chiền cho ngả màu vàng đều cả 2 mặt. Kế tiếp bạn gắp kê ra khiến cho thật ráo dầu

Bước 3: Vẫn sử dụng chảo dầu bên trên nhưng chúng ta bỏ giảm chỉ lấy khoảng chừng ½ lượng dầu trong chảo. Tiếp nối thêm vào 3 muỗng mật ong cùng ½ chén bát nước với nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi thì nếm thêm không nhiều muối. Tiếp theo, các bạn trút không còn phần đùi con gà đã cừu vào và hòn đảo đều trong 5 phút, nêm và nếm lại cho vừa khéo ăn sau đó tắt bếp.

Xem thêm: Cuộc Chiến Đấu 81 Ngày Đêm Bảo Vệ Thành Cổ Quảng Trị 50 Năm Trước

*
Món đùi kê rim thuộc mật ong khôn xiết thơm ngon do phần xốt sóng sánh. Ảnh: nguồn Internet

Ngoài ra, còn có cách làm cho món đùi kê rim mật ong khác bằng lò nướng. Đầu tiên bạn làm nước xốt bao gồm: mật ong, dầu mè, nước tương, tỏi, gừng, hạt tiêu trộn những với nhau. Tiếp đến rưới gần như nước xốt lên phần đùi con kê đã để sẵn vào khay nướng có lót giấy bạc. Cuối cùng, chúng ta cho khay con kê vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh sáng 218oC vào 40 phút. Lưu ý, sau 20 phút đầu tiên, bạn kiểm tra nếu thấy xuất hiện vết màu đen, hãy trùm lên trên con gà một tấm giấy bội nghĩa nữa rồi để lại vào lò nướng. Giải pháp làm này để giúp giữ ẩm và làm cho chậm quy trình nướng và làm cho đen mặt phẳng thịt gà. Với cách triển khai này các bạn sẽ thu được phần nước xốt đậm đà ăn kèm với cơm trắng trắng khôn xiết ngon.

Món đùi con gà rim cùng mật ong ngon là phải dai thơm, ngấm đẫm vị ngọt thanh của mật ong, có màu tiến thưởng ươm rất đẹp mắt. Khi trình bày ra dĩa, bạn có thể thêm vào lá xà lách với một vài lát ớt cắt mỏng. Ngoài đùi gà, chúng ta cũng có thể thực hiện cách sản xuất này với cánh gà hoặc giết mổ heo. Thật tiện lợi đúng ko nào? ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm cách làm gà hấp rượu để chuyển đổi khẩu vị.