Cách có tác dụng rau câu sơn thủy đơn giản và dễ dàng nhưng có tạo hình trộn lẫn nhiều mảng màu sắc đẹp đã mắt và hết sức sáng tạo. Về cơ bản, thạch rau củ câu đánh thủy được đổ từ bỏ 3 color chính: xanh lá cây, nâu cùng trắng - khớp ứng với "sơn" (núi rừng), cùng "thủy" (nước), yêu cầu mới mang tên gọi thơ mộng và độc đáo đến như vậy. Cuối tuần, hoặc cơ hội Tết, hãy trổ tài chuyên lo việc bếp núc bằn


Cách làm cho rau câu sơn thủy dễ dàng nhưng tất cả tạo hình trộn lẫn nhiều mảng màu sắc đẹp đã mắt và khôn cùng sáng tạo. Về cơ bản, thạch rau xanh câu tô thủy được đổ trường đoản cú 3 màu chính: xanh lá cây, nâu và trắng - tương xứng với "sơn" (núi rừng), với "thủy" (nước), cần mới mang tên gọi thơ mộng và khác biệt đến như vậy. Cuối tuần, hoặc lúc Tết, hãy trổ tài nội trợ bằng phương pháp đổ thạch rau củ câu sơn thủy 3 màu new lạ sau đây của Làm bánh để khách mang lại thăm nhà đầu xuân được dịp trải nghiệm những món ăn ngon được bày biện tinh tế và sắc sảo của mái ấm gia đình bạn nhé.

Bạn đang xem: 2 cách làm rau câu sơn thủy độc, đẹp lạ mắt đãi khách

*

Nguyên liệu

Là một trong các những biến tấu từ cách làm thạch rau xanh câu những tầng, cơ mà thay vày đổ từng vị một tầng thạch, thì các bạn phối trộn bọn chúng lại tạo ra thành những đường hoa văn thoải mái nhiều màu không giống nhau, phác thảo nên bức tranh sơn thủy hay diệu. Điều này không chỉ khiến món thạch trở nên đẹp mắt hơn, nhiều hơn ngon miệng hơn rất nhiều nhờ có không thiếu thốn hương và vị.

25 gram bột rau củ câu giòn Agar

100 gram đường phèn

100 gram mặt đường cát

1/4 muỗng cà phê muối

100 ml nước cốt dừa

100 gram sữa sệt Ông Thọ

50 ml cafe đen (pha phin hoặc trộn gói hòa tan)

50 ml nước cốt lá dứa

Khuôn tròn đổ thạch rau câu

*

Cách nấu rau câu sơn thủy từ bột agar

Ngâm nở 25 gram bột rau xanh câu giòn Agar trong nước lạnh khoảng 30 phút để rau câu không chảy nước khi thành phẩm.

*

Sau đó, khuấy các nước rau xanh câu, bắc lên nhà bếp và đun sôi.

 

Cho 100 gram con đường phèn, 100 gram đường cat và 1/4 muỗng cà phê muối vào các thành phần hỗn hợp bột rau xanh câu đã đun, rồi khuấy đầy đủ lên, đun sôi thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Xem thêm: Chi Phí Phá Thai 1 Tháng Tuổi Hết Bao Nhiêu Tiền Và Phá Cách Nào

*

Cách đổ rau câu đánh thủy 3 màu làm từ bột agar

 

Đổ thạch rau xanh câu dừa sữa: Cho 50% hỗn thích hợp rau câu vào nồi, rót thêm 100 ml nước cốt dừa và 100 gram sữa đặc. Khuấy đều lên cùng đun nóng đến khi thấy khói dịu bốc lên. đến rau câu sữa dừa ra khuôn rồi chờ đến khi đóng thành 1 lớp váng mỏng.

*

Làm thạch rau câu cà phê: Cho 1/2 hỗn hợp rau câu sót lại vào nồi, bỏ thêm 50 ml cà phê, khuấy đều lên. Khi rau câu sữa dừa trong khuôn sẽ đóng một lớp váng mỏng, vơi tay dùng muỗng gõ nhẹ lên lớp mặt phẳng sữa dừa mang đến hơi vỡ vạc ra. Kế đến, rót dịu rau câu cafe lên rau củ câu sữa dừa mang đến hết, chế tác hoa văn loang lổ.

 

Đổ thạch rau xanh câu lá dứa: cho hết hỗn hợp rau câu còn lại vào nồi, thêm 50 ml nước cốt lá dứa, quấy đều. Rót tiếp rau xanh câu lá dứa vào khuôn giống như bước trên. Sau khi rót hết rau câu lá dứa, không thay đổi khuôn trong vòng 15 phút rồi cho vô tủ lạnh.

*
*

Thưởng thức món rau xanh câu đánh thủy 3 màu cực bắt mắt

 

Rau câu tô thủy sau thời điểm đông sương lại thì tách bóc ra ngoài khuôn.

*
Dùng dao cắt thạch thành các miếng nhỏ vừa ăn, dọn ra dĩa trang trí đến đẹp mắt. Món thạch giòn giòn, thơm thơm, lại sở hữu tạo hình đẹp như bức tranh sơn thủy độc đáo, khiến cho ai hưởng thụ rồi cũng cảm xúc vô cùng thú vị.Cách đổ thạch rau câu tô thủy cũng tương tự các công thức rau câu khác ví như học có tác dụng rau câu 3D, chỉ đòi hỏi sự trí tuệ sáng tạo trong việc phối kết hợp thêm color của tín đồ thực hiện. Với lưu ý cách làm rau câu sơn thủy 3 màu tuyệt đẹp và dễ nhìn trên đây hy vọng đã tiếp thêm cho mình nhiều ý tưởng để chế biến món tráng miệng độc đáo, mang phong cách ẩm thực đặc thù của mình, để cả gia đình được dịp thưởng thức món ngon không chỉ có quý giá vật hóa học mà còn có tác dụng làm dịu tinh thần này nhé.