Một công thức chế biến món thuần chay truyền thống có ngân sách phải chăng, ngon miệng và đựng nhiều protein. Món nạp năng lượng vặt hoàn hảo cho phần lớn dịp và dễ dãi mang theo gần như nơi. Được làm bằng những nguyên liệu đơn giản dễ tìm bao phủ bạn.
Bạn đang xem: Cách làm khô bò chay
Khô bò chay là món ăn kinh điển của nhiều người dân ưa thích các món nạp năng lượng vặt như bánh tráng trộn, gỏi khô bò, giỏi chỉ dễ dàng và đơn giản ăn vặt trong những lúc xem phim. Tiếng đây, cửa hàng chúng tôi đã kiếm tìm ra phương pháp thuần chay mang đến món ăn vặt này, khô trườn chay rất có thể được tiến hành bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ dàng và quan trọng đặc biệt là bởi chính bàn tay bạn làm ra, an toàn và không bẩn sẽ. Món ăn uống mặn này có tương đối nhiều gia vị và kết cấu giống như ‘thịt’ dẻo tuyệt vời! Một món ăn nhẹ thuần chay lành mạnh, món ăn cắm trại, bữa trưa, v.v.
Tại sao bạn sẽ yêu thích món đồ khô bò chay nạp năng lượng vặt này?
Khô trườn chay là món điểm tâm hoàn hảo. Nó gồm vị mặn, cay gồm hương vị đặc trưng béo của đậu nành.
Như một phần thưởng bổ sung, nó lành mạnh! mọi miếng thịt trườn chay từ bỏ đậu nành đựng nhiều đạm cùng cũng là 1 nguồn hóa học xơ tuyệt vời. Bạn sẽ không cảm thấy như tôi vừa ăn một ít khoai tây chiên hoặc bất kể thứ gì dầu mỡ sau khoản thời gian ăn món này, mà các bạn sẽ cảm thấy mình giống hệt như một con bạn đầy năng lượng và đầy đủ đầy.
Thành phần cho món khô bò thuần chay từ làm
Thịt trườn chay từ đậu nành: đều miếng thịt nhỏ cực kỳ dễ làm đóng sứ mệnh cực đặc biệt trong món ăn vặt này. Bạn dạng thân chúng trọn vẹn nhạt nhẽo và chúng ta có thể ướp bọn chúng với bất kể thứ gì các bạn thích. Theo chủ ý của tôi, về cơ phiên bản chúng y như những miếng thịt gà đơn giản.Dầu ô liu: một chút dầu hỗ trợ vừa đủ chất khủng để duy trì cho phần đa miếng thịt bò chay không biến thành khô trong lò. Chúng ta có thể sử dụng một loại dầu thực đồ dùng trung tính khác nếu thích.Nước tương: Nước tương cung cấp vị mặn với thơm dậy mùi mang đến miếng thịt.Khói lỏng: Điều này mang đến cho món thịt trườn hun khói giữ mùi nặng vị quen thuộc trong món thịt bò khô. Nếu bạn không muốn nấu bằng khói lỏng, chúng ta có thể thay rứa bằng 1/2 thìa ớt bột nhỏ xông khói. Mùi vị sẽ khác một ít nhưng vẫn ngon.Giấm: Giấm trắng bổ sung một chút axit mang lại món ăn ngon của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng giấm táo.Gia vị: Đây là vũ khí tạo nên hương vị. Tỏi cùng bột hành là cửa hàng gia vị, làm cho tăng vị. Ớt bột tạo thành thêm mùi vị cay nồng (nhưng ko cay) trong lúc mù tạt và hạt tiêu black xay bé dại góp phần làm cho hỗn hợp. Để làm cho tròn vị, hãy thêm những ớt cayenne tùy thích để làm gia vị đậm chất hơn.Xem thêm: Môn Văn Lớp: 8 Viết Đoạn Văn Có Sử Dụng Câu Nghi Vấn Chủ Đề Học Tập
Cách làm món chay thuần chay ngon nhất
Làm lạnh lò làm việc 250 ° F. Lót khay nướng lớn bởi giấy nhôm hoặc thảm nướng silicone.Ngâm trườn lát chay vào 30 phút.Rửa lại bò lát chay sau khoản thời gian chúng vẫn mềm, ráng ráo nước. Trong một chén lớn, trộn bò lát chay với toàn bộ các nguyên vật liệu còn lại, bảo đảm kết hợp tốt để những thứ được ngấm đều. Hãy nếm demo một miếng và kiểm soát và điều chỉnh gia vị theo sở thích bạn muốn. Hãy ghi nhớ rằng mùi vị sẽ triệu tập khi bọn họ vắt sạch nước sau khoản thời gian ngâm, vì thế thành phẩm sẽ sở hữu được vị mặn hơn.Trải đều những miếng trườn lát lên khay nướng đã chuẩn bị.Nướng trong khoảng 1 giờ. Cứ sau đôi mươi phút, đảo kỹ những lọn đậu nành cùng dàn hầu hết một lần tiếp nữa trước khi bỏ vào trong lò nướng.Bạn rất có thể cần nấu hỗn hợp này lâu dài một chút để bóc tách nước trả toàn. Bạn sẽ biết nó đã chuẩn bị sẵn sàng khi không tồn tại nước nóng thừa trên giấy tờ nhôm hoặc tấm lót nướng khi chúng ta khuấy nó. Nếu vẫn còn hơi ẩm sau 1 giờ, hãy khuấy một lần tiếp nữa và liên tiếp nướng bò trong khoảng thời hạn 5 phút cho đến khi hoàn thành. Bò lát thường được nướng vào một giờ nhì mươi phút.Để nguội hoàn toàn, tiếp nối bỏ vào vỏ hộp kín. Bò khô khi ra lò sẽ khá ngon, nhưng mà kết cấu của món này tốt nhất có thể sau lúc được bảo quản ít tốt nhất một ngày. Trong hộp kín, nó sẽ giúp đỡ kết cấu ngon hơn và bất kỳ miếng nào ban đầu có vẻ khô đang hấp thụ lại một số trong những độ ẩm.Cách bảo quản khô trườn chay
Bạn tất cả thể bảo vệ đồ ăn uống vặt của chính bản thân mình trong hộp kín ở ánh sáng phòng lên đến mức 5 ngày, mà lại thường thì không duy trì được lâu bởi vậy vì quality sản phẩm! bạn có thể làm rét mướt hoặc thậm chí là làm ướp đông nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể mất nhiều thời hạn hơn để làm hết một mẻ. Đảm nói rằng khô bò đã nguội hoàn toàn trước khi cất giữ. Ví như chúng vẫn tồn tại nóng, hơi ẩm sẽ tụ tập trong vỏ hộp đựng và hoàn toàn có thể khiến khô bò bị độ ẩm mốc.
Công thức này rất có thể làm ko dầu không?
Điều này sẽ không được khuyến khích. Dầu giúp những miếng bò chay giữ lại được nhiệt độ vừa đủ nhằm chúng không thật khô hoặc giòn.
Trên là phương pháp để bạn có thể thử tài chế biến món ăn uống vặt ưa chuộng cho gia đình và các bạn bè. Đừng quên lép thăm giatri.edu.vn nhé, tụi mình tất cả món khô bò chay đặc trưng dành cho mình đấy!
